首页 粮油信息 电子交易 货源供应 客户服务 市场政务 动态储备
 最新动态: [交易动态]7月23日-7月27日交易安排        [交易公告]交收库企业公示        [交易动态]物流运输粮食质押贷款产品正式上线        [资料下载]国家政策性粮食相关政策文件汇编        [交易公告]关于举办2018浙赣闽国家粮食交易中心产销合作对接暨粮食网上交易大会的通知        [行业动态]首届中国粮食交易大会亮点纷呈 一图带你先睹为快        [行业动态]2018中国粮食交易大会        [粮油政策]关于印发小麦和稻谷最低收购价执行预案的通知        [交易动态]本周江西稻谷交易持续清淡,成交价格下降        [行业动态]观察:增加对美农产品进口将优化中国食品结构        [交易公告]关于大米挂牌竞价交易的说明        [粮油政策]2018年一号文件发布        [粮油政策]2018年粮食工作将突出6大重点 重点调整完善稻谷收储政策        [粮油政策]国家粮食局 中国农业发展银行关于公布重点支持粮油产业化龙头企业名单的通知        [行业动态]中国同意进口1200万吨美豆        [粮油政策]江西湖南两省启动中晚稻最低价收购        [交易动态]11月6日-11月10日交易安排        [交易动态]10月30日-11月3日交易安排        [交易动态]10月23-10月27日交易安排        [行业动态]2017年“中国好粮油”企业产品名录(第一批)       
期货信息
稻米信息
国内市场
国际市场
相关品种
玉米
小麦
油脂
其他
市场分析
稻米分析
综合评论
相关品种
综合信息
粮油政策
财经信息
统计报告
行业动态
气象农情
会员资讯
会员风采
动态储备
会员名单
谷网调查
米市品牌榜
首页 > 粮油信息 > 稻米分析
江西省2016-2017年度农户存售粮情况调查报告
发布时间:2017-05-08 15:49:02  |来源:江西省价格成本调查监审局  |作者:
 

 

近期,为掌握全省粮食生产的初始分配结构和流通环节情况,今年4月,省价格成本调查监审局对省内30个县270户农户41日存粮情况和过去一个粮食调查年度(201641日-2017331日)内售粮情况进行了专项调查。结果显示: 41日,农户存粮量、待售量同比大减,存粮结构以晚稻为主;年度内售粮量同比大增,价格有所下降;售粮渠道仍以个体粮商为主,但加工企业占比增幅较大。

  一、基本情况

  (一)存粮数量及结构

  年度内,户均粮食播种面积15.71亩,同比增2.88%。户均粮食总产量7172.38公斤,同比增3.42%201741日户均存粮694.31公斤,同比减34.17%。从品种结构看,晚籼稻存量624.44公斤,同比降35.38%,占存粮总量比重89.94%,同比降1.68个百分点;早籼稻存量57.28公斤,同比降7.88%,占存粮总量比重8.25%,同比升2.35个百分点。从用途结构看,存粮中待售量130.74公斤,同比减73.53%,占存粮总量比重(余粮率)18.83%,同比降28.01个百分点(见表1)。

  表1 江西省近两年41日农调户户均存粮情况

年份

 本年41日存粮量(公斤)

 存粮结构(公斤)

存粮待售量(公斤)

余粮率(%)

 早稻

 晚稻

2016

1054.66

62.18

966.28

493.99

46.84

2017

694.31

57.28

624.44

130.74

18.83

 同比

 -34.17%

-7.88%

-35.38%

-73.53%

  

  (二)售粮数量、收入及结构

  年度内户均售粮6648.49公斤,同比增14.73%。从品种结构看,早稻销售量2753.46公斤,同比增3.45%,占售粮总量比重41.41%,同比降4.52个百分点;晚稻销售量3518.46公斤,同比增28.35%,占售粮总量比重52.92%,同比升5.62个百分点。售粮收入16617.12元,同比增11.09%。农户平均售粮价格2.50/公斤,同比跌3.10%,已跌至2012年以来最低水平。其中早籼稻价格2.40/公斤,同比跌5.51%;晚籼稻价格2.52/公斤,同比跌3.08%,远低于国家2016年稻谷最低收购价(见表2)。

  表2 江西省近两个粮食调查年度农调户户均售粮情况

年度

售粮量

(公斤)

品种结构(公斤)

占比结构(%)

售粮收入()

价格(/公斤)

早稻

晚稻

早稻

晚稻

均价

早稻

晚稻

2015-2016

5794.95

2661.68

2741.35

45.93

47.30

14958.15

2.58

2.54

2.60

2016-2017

6648.49

2753.46

3518.46

41.41

52.92

16617.12

 2.50

2.40

2.52

同 比

14.73%

3.45%

28.35%

  

  

11.09%

-3.10%

-5.51%

-3.08%

  

  (三)售粮渠道

  户均直接出售给国有粮食购销企业的粮食为130.37公斤,占出售总量1.96%,同比降6.96个百分点。出售给粮食、饲料加工企业的粮食为2517.96公斤,占出售总量37.87%,同比升9.58个百分点。通过其他渠道(主要是个体粮商)出售的粮食为平均每户4000.16公斤,占出售总量60.17%,同比降2.62个百分点。可见,售粮渠道仍以个体粮商为主,但售给粮食、饲料加工企业的比重增幅较大。

  二、原因分析

  (一)存售量变化原因

  此次农户存粮量和待售量大减,售粮量和收入增长,主要原因在于:一是我省大力扶持农产品加工业发展,《江西省农产品加工业十三五发展规划》出台后,我省以打造全国优质米加工示范基地为目标,重点发展优质产品,积极发展米制主食品、方便食品和休闲食品等,粮食加工业发展较快。此外,生猪产业发展势头较好,带动了上游的饲料加工业发展。粮食、饲料加工业的稳步发展,增强了粮食初始地加工转化能力,有效解决了卖粮难问题。

  二是我省2016年粮食生产实现十三连丰,但粮价持续低迷,农户普遍对粮价预期较低,而个人存粮废时废力、易发霉变质,成本和风险较高,存粮惜售的动力不足,存粮数量减少。

  三是一些农户家庭收入主要源于务工经商,户均播种面积和总产量较小,对粮价敏感性不高,收割后需抓紧时间外出,大都在留足口粮外,一次性售罄。

  (二)存售结构变化原因

  存售粮结构中,晚稻存量仍占主体,早晚稻销量齐增,主要原因在于:一方面,从传统习惯看,早米偏硬,晚米口感好,农户一般会留下部分晚稻作为口粮,而将早稻与其余的晚稻用于出售,因而早稻销售数量上升。

  另一方面,从市场行情看,2016年晚稻收割后,价格一度低迷,但进入2017年后,全省晚稻价格逆势上涨,涨幅较大,消化了农户剩余库存,造成晚稻销售量增长,待售粮数量和余粮率大降。

(三)销售渠道变化原因

国有粮食购销企业执行国家托市收购,挂牌价虽然较高,但其收购网点少,对水分、杂质要求严格,并执行一定的扣重标准(一般是每百斤扣重5-7斤),农户售粮时还要增加运费和人工费等,实际收益不高。加上库存高企、仓容紧张,实际敞开购粮的数量有限,因而农户售粮占比下降较快。

从粮食加工行业看,近两年来我省加强对粮食、饲料加工产业的扶持,引导企业加强技术创新和集群发展,促进了产业转型升级。此外,稻谷价格走低,稻米价格倒挂矛盾趋缓,加工企业用粮成本降低,有利于企业扩大生产,增加利润。以上因素,造成加工企业的粮食收购总量和收购占比明显上升。

个体粮商通常在粮食收割时节上门收购,看粮估价,现款支付,可以使粮食烘晒、存储、运输等后续流通环节从农户手上分离,克服了现行国有粮食购销企业收购粮食的一些弊端,为农户售粮提供了诸多便利。个体粮商的上门收购价格往往低于国家最低收购价,但许多农户为节约时间和精力,甘心让利,以相对低廉的价格将粮食出售给个体粮商。调查也发现,许多个体粮商在粮食流通中扮演的是中间商角色,粮食最终的流向还是附近的加工企业或国有粮库。

三、问题及建议

农户售粮数量和加工企业粮食收购量大增,说明我省目前粮食初始流通环节顺畅,未出现卖粮难问题,也反映出粮食、饲料加工产业发展状况好转。但是,农户售粮价格已跌至2012年以来最低,种粮利润缩水较严重。近几年,在低价进口大米冲击下,国内稻价高,农户受益,但加工企业面临高成本压力;国内稻价低,加工企业成本降低,农户种粮却可能出现亏损。引发这一两难困境的原因,除国内粮食生产成本上升外,还存在粮食结构错配与加工产业竞争力不足的问题。为此,提出建议如下:

一是优化粮食品种结构。调查发现,稻谷各品种价格分化情况较普遍,比如,波阳和分宜农户种植的江优、中优、昌优等晚稻常规品种,价格低至2.402.42/公斤,南昌县、峡江县、安福县农户种植软粘、926、桂花粘等优质稻,价格在2.803.16/公斤之间。价格分化,反映出不用品种的市场需求状况差异较大。产业结构调整应以市场需求为导向。解决粮价低迷问题,应充分把握国内外粮源充足、口粮绝对安全的有利时机,从粮食品种结构调整入手,加强政策制度设计,突出地方特色,主打绿色生态品牌,通过补贴、科技支持等手段,鼓励更多农户改种符合市场需求的谷类品种,提高产品竞争力。

二是做强粮食加工产业。落实税收、信贷、保险、科技创新、降成本优环境等产业扶持政策,培育一批发展潜力大、成长趋势好的粮食和饲料加工企业,借助资本市场力量,支持其做大做强,尽快形成一批大型龙头企业集团,发挥对整个产业的带动作用。加强各地粮食品牌的培育整合,形成一批绿色高端知名品牌。要通过品牌宣传推介,将产品优势转变为市场优势,以品牌影响力提升产业竞争力。同时,企业自身也应不断推进技术创新,发展新商业模式、新产业形态,提高产品质量标准,增加品种多样性,优化加工工艺和流程,多方位开拓市场,促进加工业竞争力提升。

采编人:ncuser5
中国谷物网版权所有
上一条:谁来为失宠的东北粳稻买单?   下一条:临储拍卖消息悬而未落,陈稻购销成为主流
  本周大家关注:
· [稻米分析]江西省新季早稻陆续上市 开秤价格低于去年
· [稻米分析]6月亚洲大米价格回落
· [稻米分析]江西早籼稻收割如火如荼,目前各地价格同比上年下降
· [稻米分析]2018年7月上饶地区稻米价格行情
公司简介 | 联系我们 | 市场大事记 | 部门设置 | 部门职责
版权所有:南昌国家粮食交易中心 南方粮食交易市场  备案序号:赣ICP备050001631号
服务热线:0791-87766123 0792-8127639 监督电话:8128089 2177658
地址: 南昌市西湖区灌婴路599号“象湖2008”三楼  江西省九江市滨江路557号五丰大厦三楼
  Copyright ©2003-2017 中国谷物网, All Rights Reserved